lørdag 12. juni 2010

Grilltid..


Her i gården er det høytid
for grilling!
Vi simpelthen eeelsker
grillmat!
Det meste havner på grillen,
men godt marinert fisk
og hvitt kjøtt er nok det
det går mest av.
Tilbehøret skal helst
være enkelt,
men det MÅ være noe grønt!



Forrige helg var gode venner
samlet rundt dette bordet.
Vi koste oss med god mat
og godt drikke...

En favoritt blandt
grilltilbehøret i år
er brokkolisalat etter egen oppskrift:

1rå brokkoli
en bunt reddik
4-5 soltørka tomater
ristede pinjekjerner
Alt hakkes i biter og legges i en bolle.
Lag dressing av:
kaldpresset rapsolje
balsamicoeddik
balsamicosirup
dijonsennep
sukker
salt
pepper

Hell over dressingen og la brokkolisaalaten "trekke"
før servering.

 SPIS OG NYT!!!

Minner om blogglotteriet her hos meg,
ta en titt på forrige innlegg!

2 kommentarer:

  1. Mmmmm, så godt det så ut! Skikkelig delikat og fristende:) Grillmat er poppis i huset her også. Blir mye hvitt kjøtt, mens guttene feiger ut og velger kjedelige pølser:)
    Takk for oppskrift på broccolisalat, den skal absolutt prøves!
    Ha en fin-fin søndag, nyt dagen:)
    Klem, RM

    SvarSlett
  2. Hei igjen- utfordring til deg på bloggen min:)
    Randi:)

    SvarSlett