fredag 30. april 2010

Pure Love!


Vil gi dere en liten anbefaling inn i helgen.
Er du glad i te, bør du prøve en fra PUKKA!
helt ren, naturlig te uten noen tilsetningsstoffer!

JUST LOVE IT!

Ha en deilig helg!

torsdag 29. april 2010

Ta naturen inn!



Nå på våren er det koselig å ta inn litt kvister og blomster.
Det skaper litt liv og vitner om at ting er i ferd med å skje...
Alt er på vei til å springe ut, bli grønt og frodig.
Det er en deilig tid, VÅREN!! :-)

Ha en flott torsdag!

(her er det fremdeles feber i hus,
 så vi koser oss hjemme med perling, film, lesing og kos..)

onsdag 28. april 2010

Pai...






Pai er en enkel og velsmakende rett,
som jeg har servert med hell til
både venner og familie uttallige ganger.
Jeg lager den til lunsj,
til klubbkveld,
til kveldskos,
eller som en del av tapasbordet.
Jeg jukser med bunnen,
og bruker maizena paibunn..
Til fyll har jeg for eksempel:
Løk
Paprika
squash
kalkunskinke
hvitløk
salt/pepper
urter
4 egg
melk/fløte
parmesanost
hvitost
Bruk det du liker
og det du har tilgang på.
Server med salat og brød.
Håper det smaker.... :-)
Ha en strålende onsdag!!

mandag 26. april 2010

Høyt på ønskelisten...




...står denne! En fatboy hengekøye...
Drømmer om en slik en til å ha på verandaen...
Til late solfylte dager...

Stilig, ikke sant??!

Ønsker alle en flott tirsdag!

lørdag 24. april 2010

Hagedesign...

Som nevnt tidliger har vi et hageprosjekt på gang her på gården.
Vi har en stor hage med plen og frukttrær.
"Problemet" med hagen er at plenen ikke er rett noen steder.
Vi må også grave bort endel jord og leiremasse på baksiden av huset
for å gi plass til et tilbygg til huset.
Planen er da å bruke noe av denne massen til å planere
plenen foran og gjøre det rett.
Men hva skal jeg plante? Skal jeg ha stein? Vintergrønt?
Stauder? Bark? rosebed?
Nei,det er jammen ikke lett!
Vi har tidligere hatt drivhus og det skal vi ha igjen!
Det er fantastisk å høste grønnsaker fra egen hage!

...Men ting tar tid...og den bruker jeg til å samle inspirasjon...
Veldig gøy det altså... ;-)


(bildet er "googlet")

Litt usikker på om jeg skal hente inn ekspertise utenfra...
eller om jeg skal tørre å satse på egen "hagedesign"...
Er fristende å spør en landskapsarkitekt om tips og råd,
men da må jeg nok få meg en ekstrajobb*smiler*
Alt koster jo som kjent penger...

Håper dere nyter helgen!
-det gjør jeg!

Takker dere som har lagt dere til som følgere,
kjempekoselig!!
Ellers blir det dessverre ikke så mye tid til blogging for tiden,
våren er en tid jeg nyter i fulle drag, og da helst utendørs...

torsdag 15. april 2010

Mitt favoritt rom!

Av alle rommene i huset, er kjøkkenet desidert det rommet som er min favoritt!






Kjøkkenet er fra Strai og er malt i fargen "latte".
 Veggene er malt i samme farge som innredningen.
Benkeplaten er i heltre oljet eik.
Mellom benk og overskap har jeg en tapet med brunsort mønster,
og liftgardinene tar opp denne fargen.
På gulvet er det eikeparkett.
Løsningen på kjøkkenet er perfekt til mitt bruk.
Det er praktisk til å være så lite.
Store skuffer, kjøkkenøy og kjøleskapshjørne
 er virkelig ting jeg er superfornøyd med!!

Her koser jeg meg og disker opp med de lekreste retter...







Har du et favorittrom i huset??
-Vis meg det gjerne!!
*
Nå blir det joggetur på meg..må bare komme igang,
ingen unnskyldning er god nok lenger...
He-he... ;-)
*
Ha en deilig kveld!!

onsdag 14. april 2010

"vårpuslerier"...

(bilde fra miljøgården)

Har kjøpt litt stemorsblomster
og vårlyng som jeg skal plante ute.
Deilig å pusle litt i hagen og på terrassen,
når solen skinner og det er VÅR!
Vi har et stort hageprosjekt gående,
så det blir kun litt potter og krukker
på trappen og terrassen i år.
Vi har også endel som må beises og males,
så vi blir ikke arbeidsledig med det første!

Nyt vårdagene!!

tirsdag 13. april 2010

Salat- favoritter!

Når det går mot lysere og varmere tider,
 merker jeg at matlysten endrer seg litt..
Jeg får lyst på litt lettere mat, mat med friske grønnsaker
med både deilig smak og farge!

Her er to av mine salat favoritter:


Scampisalat!

pasta
ruccola
kokt scampi
frisk mango
søt chili saus
salt/pepper
gode tomater til pynt



Kyllingsalat!

marinert grillet kyllingfilet
sprøstekt bacon i terninger
blandet salat (ruccola,hjertesalat,rød lollo)
pasta
søt paprika
aspargestopper
gode tomater
fetaost
ristede pinjekjerner
friske urter
balsamico dressing
"jukseaioli" 
= (rømme,majones,hvitløk,urter)

Jeg servere salat med godt brød
 og et lite utvalg dressinger som hver enkelt tar på selv.
Om du ikke vil lage dressing selv, finnes det mye bra å få kjøpt...
Nå,når jeg skriver her får jeg vann i munnen...
Og kommer på mange flere salat-favoritter faktisk!
Det er kun fantasien som setter grenser egentlig,
ta det du har og lag en ny vri på salaten!

Ha en fin kveld!

mandag 12. april 2010

"nye" stoler...

Fikk akutt behov for fornyelse her hjemme...
-Og med begrensede midler, må man gjøre noe ut av det man har..
Jeg "byttet" ut spisestuestolene med noen gamle stoler jeg har hatt stående rundt om i huset.
(kommer ikke til å kvitte meg med stolene for de er veldig gode å sitte på, måtte bare ha litt forandring!)





Forandring fryder!

Ha en flott start på uken!



søndag 11. april 2010

En flott helg er over...

Denne helgen har virkelig vært fantastisk!
Nydelig vårvær, familiekos og avslapping har vært i fokus.
Vi har vært mye ute, både lørdag og søndag.
Guttene mine har startet å bygge hytte her hjemme, lekehytte...
Skolegutten er ivrig medhjelper når mannen snekrer, det blir kjempefint!
Jeg har puslet litt rundt både ute og inne,
koset meg i mitt tempo, ikke noe stress.
Utrolig godt med litt kvalitetstid med familien,
 der vi bare er sammen og koser oss med ting alle kan være med på.
Her er litt bilder fra helgen, om dere har lyst til å se... :-)


guttene i full gang med hyttebyggingen.


utsikten fra hytta.. (huset vårt)


sikre vårtegn...





ib Laursen støvler... gode å ha selv i solskinn! :-)


Mye god mat har det blitt i helgen...
vi startet grillsesongen i dag, fikk ikke tatt bilder av det, men det var nydelig!
Foreldrene mine stod for maten, masse deilig kjøtt og tilbehør..

Håper DU har hatt en flott helg!!

fredag 9. april 2010

Helgekos!

Da var helgen over oss igjen, skal si tiden går fort nå...
Vi har hatt en deilig dag her på sørlandet, med nydelig vårvær!
Helgen skal også bli strålende ifølge meteorologene*jippi!*
Kjenner energien kommer sigende...
En fantastisk tid framover nå, jeg elsker våren!
Jeg har fått ryddet unna litt vintertøy og sko og funnet fram joggesko og tynne bommuldsluer til guttene.
Har også ryddet litt i huset ellers, tatt bort tykke pledd, duker og saueskinn fra stua.
Føler for å ta bort "støvsamlere" nå når det går mot sommer...
Bare en sånn "ting" jeg har fått for meg... *smiler*


I kveld har min mann og jeg koset oss med en god flaske rødvin og litt ost og kjeks.
Så deilig å synke ned i sofaen på en rolig fredagskveld og bare nyte...
Og det ser ut til at resten av helgen også blir rolig og koselig :-)
Vi har ingen store planer, annet enn å være sammen!
(og få ryddet litt på utsiden...)
Søndag starter vi grillsesongen for alvor sammen med familien,
alltid koselig å være sammen med de nære og kjære!!

Ha en deilig helg alle sammen!!


søndag 4. april 2010

Houston del 2

Tenkte jeg ville viser dere noen få bilder til fra vårt opphold i Houston.
Vi fikk oppleve mye og jeg kommer til å leve på minnene og opplevelsene en stund...
Beklager visst det er litt kjedelig for mange dere,
men det er mange familiemedlemmer og venner som er nysgjerrige på hvordan vi har hatt det ;-)

Vi var her på rodeo og konsert i en arena som hadde plass til 70.000 personer...!
Det var helt enormt!
Og jeg og mannen gikk med cowboyhatt en hel kveld, og følte oss helt normale :-)
Vi var jo i Texas! ;-)


Vi hadde en road trip og kjørte til en by som heter San Antonio.
Her er det "elver" under gatenivå hvor man kan gå langs, sitte på kafe`, eller ta en guidet båttur.
Det var veldig spesielt og fint!


Da vi var på kjøretur, stoppet vi innom blandt annet et lite sted som heter Gruene.
Her var det mange sjarmerende gamle hus.
I dette huset var det gave og interiørbutikk med utrolig mye gøy å se.
Og jeg likte spesielt møblene her, bare se på det fine rosa bordet ;-)
Det var noe ganske annerledes enn IKEA og pottery barn...

Et enormt mangfold er det i USA, og alt ER virkelig stooort "over there"!!

Håper dere har hatt en fin påske alle sammen!
Jeg gleder meg til hverdagen igjen etter en flott og laaang ferie.