lørdag 21. mai 2011

Quesadilla




Laget quesadillas i går til kvelds, skikkelig kosemat!
Jeg bruker tortillalefser som jeg steker i litt smør i panna
 før jeg legger de over på stekebrett og fyller de med godsaker.
Godsakene jeg brukte i går:

Kyllingfilet
rødløk
ananas
bbq saus
fajitakrydder
fersk jalapeno
god cheddarost

Her er mulighetene mange, bruk det du har i kjøleskapet!



Steker de ca 10 minutter på 220 grader, varmluft.
Nytes med en god salat og godt i glasset...



...i går ble det en mojito..
Mynte,lime, sukker og rom skvises sammen med en morter,
ha over is og blandevann (jeg brukte farris m/lime).
Det må være lov å kose seg litt ekstra av og til ;-)

GOD HELG!!

1 kommentar:

  1. Hei :)
    Denne retten var ny for meg.
    Den må helt klart prøves. :)
    Ønsker deg en fin kveld.

    SvarSlett