"vaniljesauskake"
200 g meierismør
1 liter piano vaniljesaus
450 g sukker
800 g hvetemel
6 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
Begge guttene mine har bursdag i september og da er det tid for feiringer i fleng! -og ingen bursdag uten kake!?! (ihvertfall ikke her på gården:)) En av guttenes favoritter er denne langpannekaken.
Praktisk for mor, for den er superenkel! Du smelter bare smøret i en litt stor gryte og rører i sukkeret til det er oppløst, så heller du i vaniljesaus og rører godt før du sikter i det tørre og blander til en jevn kakerøre. Hell røra i bakepapirkledd langpanne og strø med sukker og kanel, stek kaken på 180 grader i ca 40 min. Avkjøl kaken og del i passelige firkanter. Kaken holder seg fint i kjøleskapet noen dager, ellers er den ypperlig å fryse!
Håper den faller i smak! :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar