Italiensk pizza

Min favoritt...

 Italiensk pizzabunn

(gir 4 tynne bunner)

400 g mel

1/2 dl olivenolje

1,5 dl vann

15 g gjær

salt

*bland sammen alt til deigen, spe med lunkent vann. Heves i en time.

kjevle ut 4 flate leiver på melet bord.

Topp med favoritttopping.

Min favoritt er tomatsaus, mozarellaost, parmaskinke, oliven og tomater.

Topper den med ruccola, pinjekjerner og et dryss parmesanost når den kommer ut av ovnen.

(stekes helst på pizzasten/pizzajern, eller på forvarmet stekebrett i ovnen på max temp)

Nammmm!!!