Kjapt-enkelt-godt!
Lag en marinade av f.eks: nøytral olje, lime, chili, hvitløk, frisk koriander, fiskesaus.
La scampien ligge der å godgjøre seg en times tid eller mer!
Kok karbohydrater, f.eks: nudler, pasta eller ris.
Hiv favorittgrønnsaker i woken og wok i 2 minutt før du kaster oppi scampi.
La surre et par minutter til og tilsett karbohydratene (jeg hadde spaghetti).
Smak til med soyasaus eller søt chilisaus.
voila!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar