Salat- favoritter!

Når det går mot lysere og varmere tider,

 merker jeg at matlysten endrer seg litt..

Jeg får lyst på litt lettere mat, mat med friske grønnsaker

med både deilig smak og farge!

Her er to av mine salat favoritter:

Scampisalat!

pasta

ruccola

kokt scampi

frisk mango

søt chili saus

salt/pepper

gode tomater til pynt

Kyllingsalat!

marinert grillet kyllingfilet

sprøstekt bacon i terninger

blandet salat (ruccola,hjertesalat,rød lollo)

pasta

søt paprika

aspargestopper

gode tomater

fetaost

ristede pinjekjerner

friske urter

balsamico dressing

"jukseaioli" 

= (rømme,majones,hvitløk,urter)

Jeg servere salat med godt brød

 og et lite utvalg dressinger som hver enkelt tar på selv.

Om du ikke vil lage dressing selv, finnes det mye bra å få kjøpt...

Nå,når jeg skriver her får jeg vann i munnen...

Og kommer på mange flere salat-favoritter faktisk!

Det er kun fantasien som setter grenser egentlig,

ta det du har og lag en ny vri på salaten!

Ha en fin kveld!